Sunday, September 16, 2007

Torsade cu brinza

1 pachet de foietaj (500gr)
2 oua (eu am folosit doar unu)
200gr brinza/cascaval de care vreti voi
sare, piper, boia dulce (eu nu am pus) seminte de susan( eu am pus susan si seminte nigella) sau altele care va plac voua

Se intinte aluatul destul de subtire , jumatatea din partea de sus a aluatului se unge cu un ou batut, apoi asezam brinza, se vor taia fasi pe lungime ( atit de late cit doriti voi ) se aduce cealanta jumatate peste partea cu brinza, se va face o usoara presiune pe margini apoi aceste benzi le rulam.



Se da la cuptor pentru 10 minute la 210C (daca este nevoie de mai mult timp puteti sa le lasati mai mult)


No comments: