2 oua
4 linguri de ierburi ( patrunjel, coriandru, menta, busuioc, aneth)
2 picaturi de Tabasco
10gr faina
10g amidon
1/2 lingurita praf de copt
Modul de preparare
Amestecati faina cu amidonul, praful de copt, sarea, galbenusele si tabasco.
Bateti albusele bine, adaugati la compozitia de mai sus (delicat)
Apoi puneti creveti si ierburile.
Le coacem intr-o tigaie fara ulei sau alte grasimi, se pune cite o lingura din compozitie.
Se poate servi cu smintina sau pe linga salata.
sursa: cerise et clafoutis
No comments:
Post a Comment