Clatite din faina de naut

• 250 gr faina de naut
• 500 ml apa
• sare
• 1 lingura ulei de masline ( facultativ)

Se amesteca bine ingredientele trebuie sa iasa o pasta asemanatoare cu cea de clatite.


Avem nevoie de o tigaie de teflon, daca nu aveti atunci puteti si ungeti putin tigaia cu ulei de masline, sint gospodine care pun uleiul direct in aluat.


Cu aceast tip de clatita se poate face, pizza, chipsuri (dar aluatul trebuie sa fie mai moale, o sa pun reteta), rulouri umplute cu carnita de pui si sos bechamel (daca fierbeti aceste ingrediente va iese un sos bechamel foarte bun) sau se pot servi cu dulceata.