3 oua
1 lingurita smintina
sare, piper
ceapa verde
se poate pune somon fume, brinza albastra, truffe ( eu am folosit jambon de curcan, sunca)
Va trebuie bouluri mici de ceramica ( la noi se spune ramekins)care merg la cuptor, luati bolurile le ungeti cu unt, si apoi incepeti sa le umpleti cum vreti sau cu ce aveti prin frigider, eu le-am facut asa.
Dupa ce le-am uns cu unt am pus ceapa verde
apoi sunca, jambon sau ce vreti voi.
brinza
Am facut o gaura in mijloc si acolo am spart oul asta ca el sa fie pe centru.
Bolurile se pun in tava iar in tava punem apa calda, cam asa.
Se pune in cuptor la 195C pentr 5-7 minute se servesc cu paine prajita unsa cu un pic de unt.
No comments:
Post a Comment