Taitei cu varza calita

• 1 pachet de taitei lati
  
• 1 varza
• 1 ceapa mare
• ulei
• sare
• piper
• coriandru pudra
• boia dulce

Pentru inceput pregatim apa pentru taitei, se pune apa intr-o oala cu un pic de sare, cind apa incepe sa fiarba se pun taitei la fiert, se vor fierbe dupa instructiunile date pe pachet.
Curatam ceapa de coaja si o tocam, varza se va curata si ea apoi se va taia fidelute dar mai mare nu la fel ca si pentru o salata.
Se pune tigaia la incins apoi punem uleiul, ceapa pe care o lasam sa se caleasca un pic, apoi adaugam varza, se pune sare si piper, lasam sa se caleasca varza, cind incepe sa se inmoaia varza se va adauga coriandru si boiaua.
Taitei se scurg de apa si cind varza sa calit se pun taitei peste varza, se da tigaia la o parte.