Muffins cu mere si mozzarella

12 muffinuri
15 minute preparare
25 minute coacerea

ingredientele

230 faina
160gr zahar
1/2 pliculet praf de copt
un varf de cutit sare
2 oua
80 ml ulei
120 ml suc de mere
125 gr mozarela (data pe razatoare)
1 mar (curatat si taiat cubulete)

• preincalzit cuptorul 180C
• intr-un bol amestecati faina, zaharul, praful de copt, sarea.

• intr-un alt bol batem oualele adaugam uleiul si sucul de mere.

• amestecati cele doua compoziti , adaugati mozzarella si cubuletele de mar.

• umpleti ( dar nu cu varf) 12 forme de muffins.

• la cuptor pentru 25 de minute.

• Sectiunea.