Reteta de la Guvi culinar.ro
Ingredientele:
350 gr branza Cheddar data pe razatoare (eu am cumparat-o gata rasa)
200 gr faina
113 gr unt moalejumatate lingurita chimen (eu am pus chiar ceva mai mult, ador chimenul)
1/4 lingurita sare
Incalziti cuptorul la 425 grade Farenheit (cam 220 grade Celsius).
Intr-un castron amestecati cu mana toate ingredientele
pana obtineti astaEu am impartit aluatul in trei, fiecare parte am rulat-o asa
Ajunsa aici, in general pun aluatul la frigider vreun sfert de ora, aseara n-am mai avut rabdare si-am constatat ca nu este neaparat necesar sa fie pus la rece. Drept pentru care m-am apucat sa-l tai in felii cam de 1 cm grosimeAm mai subtiat putin feliile si le-am pus in tava neunsa, lasand ceva spatiu intre ele, dupa care le-am bagat la cuptor
Si produsul finit, dupa 10-12 minute
No comments:
Post a Comment