Oualele umplute sint preferatele mele, as putea sa maninc in nestire deobicei de pasti sau de craciun fac oua umplute dar astazi poftele au fost cam mari .
Am fiert 4 oua, dupa ce sau fiert oualele le-am curatat de coaja taiat pe jumate am scos galbenusul si l-am pus intr-o farfurie, am taiat galbenusul bucatele, apoi am luat jambon de curcan afumat l-am taiat cubulete, ceapa verde am taiat-o si pe ea.
Am adaugat 1 lingura iaurt si o lingurita maioneza, nu am mai pus sare pentru ca jambonul avea destula dar daca voi vreti de ce nu.
Dupa ce am amestecat usor am umplutu jumatatile de ou, asezate peste frunze de salata proaspate.
Pofta Buna !
No comments:
Post a Comment