Monday, April 2, 2012

Budinca de Quinoa cu brinza dulce




125gr quinoa fiarta
250 gr brinza de vaci dulce
4 oua intregi
4 linguri fructoza
Se poate pune tot felul de fructe uscate, eu am pus felii de migdale pe deasupra.

Toate se amesteca, se toarna compozitia intr-o tava de tort tapetata cu hartie de copt.
Cuptorul se preincalzeste la 185C
Tava se lasa la cuptor 25-30 minute daca nu este gata o mai lasati, eu am lasat-o pina am vazut ca deasupra avea o culoare frumoasa aurie.
Reteta aceasta poate fi GP cit si PL
Gp daca  folositi brinza degresata, albus de ou
PL folositi brinza grasa si oua intregi
Quinoa are IG=35

No comments: